Cheesecake «La Viña» com Thermomix

Este bolo é conhecido como cheesecake La Viña pelo restaurante La Viña em San Sebastian, então se você passar por Donosti, não deixe de experimentar o original.

Quando pensamos em sobremesa, devemos pensar diretamente no cheesecake La Viña. Estamos perante uma das sobremesas mais deliciosas que existem, uma vez que experimente este bolo não vai conseguir parar de o comer. Além disso, além de muito bom, estamos diante de uma das sobremesas mais fácil e rápido de preparar com a sua Bimby. Esta receita pede queijo Filadélfia

Cheesecake «La Viña» com Thermomix

Existem milhares de formas de preparar o cheesecake, há quem prefira prepará-lo frio, outros preparam-no com base de bolacha e alguns até acompanham com compota. Mas no Restaurante La Viña em Donostia eles cozinham há quase trinta anos. Graças a esta forma inovadora de preparar esta sobremesa fabulosa, eles fizeram do seu cheesecake uma das sobremesas mais bem avaliadas do mundo.

O Bar Restaurante La Viña tem mais de cinquenta anos de história, Santiago Rivera, atual gerente das instalações, define La Viña como um lugar de cozinha tradicional onde a comida de alta qualidade é a chave do sucesso. Além disso, há dez anos eles ficaram famosos por sua maneira de preparar cheesecake. Do restaurante não se escondem, pois deram a conhecer a receita ao mundo inteiro. o Cheesecake La Viña tem 7 ovos1 quilo de cream cheese (tipo Filadélfia), 400 gramas de açúcar e uma colher de sopa de farinha.

Com este cheesecake você estará em La Viña Donostia sem sair de casa, deste restaurante eles conseguiram popularizar tanto sua sobremesa que é uma das atrações turísticas de San Sebastián.

Está Cheesecake Assado É a sobremesa perfeita para quem não tem muita experiência em pastelaria, pois é muito fácil de preparar. Se você tem amigos em casa e quer parecer um verdadeiro chef, prepare esta sobremesa, pois ninguém ficará desapontado. O melhor de tudo, não é uma sobremesa que vem à mente, já que a aparência não é totalmente apetitosa, mas quando você comer a primeira colher deste bolo, você não conseguirá parar de comê-lo.

A única falha que o bolo tem é que ele contém uma grande quantidade de calorias, e por melhor que seja, você não vai conseguir parar de comê-lo. É por isso que você terá que ter cuidado para não ganhar alguns quilos. Com esta receita que segue a fórmula original do restaurante La Viña, obterá um bolo de aproximadamente dois quilos. O mais recomendado é que fique na geladeira por três ou quatro dias no máximo, para comê-lo no auge. Outra dica é tirá-lo da geladeira cerca de uma hora antes de consumi-lo, assim você poderá aproveitar muito mais os sabores.

Abaixo segue a receita de Cheesecake La Viña para Thermomix, na hora de assar, dependendo se passa mais ou menos tempo no forno, será mais compacto ou mais quebradiço, por isso você terá que fazê-lo algumas vezes para ver como gosta mais . É um dos receitas de Thermomix mais simples e com melhores resultados. E se isso não o convencer em nosso site, você também pode encontrar outros receitas de sobremesas fáceis para o seu Bimby.