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Creme catalão com thermomix

29 junio, 2019

Creme catalão com thermomix

Se você está pensando sobre o que sobremesa para preparar para uma refeição ou jantar para seus convidados, você pode achar interessante saber o que vamos apresentar para você agora.

É uma sobremesa clássica, saborosa e simples que você vai adorar. E vamos ensinar-lhe como preparar o creme catalão no Thermomix.

Na Catalunha, esta sobremesa tem a sua origem, que ao longo do tempo se tornou popular em toda a Europa.

Creme catalão com thermomix

Categoría: sobremesas

Ingredientes

Para preparar esta receita para um total de seis pessoas, você precisa ter os seguintes produtos:
4 ovos
Meio litro de leite
25 gramas de amido de milho
Raspas de laranja e limão ralado.
Entre 50 e 60 gramas de açúcar.
Um pouco de canela.

Preparación

Depois de conseguir reunir todos os ingredientes na cozinha, prepare-se para preparar a receita seguindo estas instruções:
Adicione todos os ingredientes ao copo do processador de alimentos e programe a velocidade 4 / temperatura 90º / 10 minutos.
Verifique se a mistura já foi obtida com a espessura desejada, caso contrário você terá que programá-la por mais dois ou três minutos.
O próximo passo será derramar a mistura sobre as tigelas ou cazuelitas onde você servirá o creme catalão.
Deixe-os descansar e cubra-os com filme plástico para colocá-los na geladeira.
Em seguida, escolha polvilhar um pouco de açúcar sobre cada tigela e, usando um maçarico, queimá-lo.
É assim que você terá a imagem típica do creme catalão.