Assim como você adora preparar pratos de outras cozinhas do mundo, você gosta de preparar alguns dos mais tradicionais do nosso país. Nesse caso, você ficará interessado em continuar lendo para descobrir como preparar fideuá de frutos do mar com o Thermomix.
É uma receita muito típica da Espanha que nos últimos anos, especialmente, começou a ser tão valorizada quanto o Paella, do qual tem suas claras diferenças. No entanto, ambos coincidem em algo: têm um sabor requintado. Esta receita pede macarrão
termomix de frutos do mar fideua
Fideuá de frutos do mar com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
35 minutos
Tempo total
35 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 placas de massa thermomix com Thermomix
Ingredientes do fideuá de frutos do mar com Thermomix
Para fazer este prato, você precisa reunir os seguintes produtos:
- 210 gramas de macarrão para fideua.
- 500 gramas de frutos do mar.
- 1 cebola.
- 70 gramas de azeite.
- 2 tomates.
- 2 ou 3 alho.
- 1 litro de água.
- Sal e açafrão a gosto.
- Um tablete de caldo de peixe.
- Uma colher pequena de páprica.
Preparação de fideuá de frutos do mar com Thermomix
- Quando você tiver reunido todos esses ingredientes, siga estas etapas:
- Descasque o alho, a cebola e os tomates. Em seguida, pique-os.
- Adicione os tomates, a cebola e o alho ao copo. programa para
- velocidade 4/5 segundos.
- Deite o azeite e programe
- velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 15 minutos.
- Adicione a páprica e programe para
- velocidade da colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 segundos.
- Em seguida, adicione o sal, o cubo de caldo e a água. Coloque o Thermomix
- velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 20 minutos.
- O que restará será adicionar o marisco, o açafrão e o macarrão para programar
- velocidade colher / girar para a esquerda / 100º / 15 minutos.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
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