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Gyozas, bolinhos japoneses Thermomix

2 noviembre, 2021

O robô de cozinha que possui permite preparar pratos tradicionais do nosso país, mas também lhe dá a oportunidade de preparar outras receitas internacionais, como a que agora queremos apresentar: gyozas, bolinhos japoneses Thermomix.

É um produto muito típico tanto no Japão quanto na China e na Coréia, feito a partir de uma mesa recheada com vegetais e carne. Esta receita pede gyozas

Pessoas

Tempo de preparação:

25 minutos

Tempo de cozimento:

15 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

Culinária japonesa

Categoria:

Lanches com Thermomix International Recipes Thermomix

Ingredientes

24 wafers gyoza
100 gramas de molho de soja
35 gramas de espinafre
10 gramas de gengibre fresco
35 gramas de cebolinha
25 gramas de vinagre de arroz
35 gramas de cogumelos limpos
Meia colher de chá de amido de milho
1 alho
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
85 gramas de carne picada
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
200 gramas de água
Uma pitada de pimenta

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione o alho descascado e o gengibre ao copo. Programa a
velocidade 7/3 segundos.
Em seguida, adicione o amido de milho, cogumelos, sal, espinafre, cebolinha, pimenta e uma colher de sopa de óleo de gergelim. Programa a
velocidade 4/10 segundos.
Em seguida, despeje a carne picada e coloque o robô para trabalhar
velocidade de 4/5 segundos.
Reserva.
Encha os gyozas descongelados com este recheio e feche-os dobrando-os ao meio e sele as pontas com a ajuda de um garfo. Quando todos estiverem prontos, coloque-os na bandeja Varoma e leve ao processador de alimentos.
Despeje a água no copo e programe
velocidade 1 / temperatura Varoma / 12 minutos.
Por outro lado, em uma tigela misture uma colher de sopa de óleo de gergelim com a pimenta, o molho de soja e o vinagre de arroz. Assim, você terá o molho com que servirá os gyozas.