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leite de amêndoa com thermomix

4 junio, 2022

Para pessoas que são intolerantes à lactose ou que desejam outro tipo de leite que não seja de origem animal, podemos fazer vários tipos de leite. Esta receita usa amêndoas

Recentemente, demos-lhe uma receita para leite de avelãhoje trazemos-lhe uma deliciosa receita de leite de amêndoa que tem muitos seguidores

leite de amêndoa com thermomix

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Categoria:

Receitas vegetarianas com Thermomix Thermomix sem glúten

Ingredientes do leite de amêndoa com thermomix

100 gramas de amêndoas cruas
1000 gramas de água
Adoçantes a gosto como sacarina, mel, açúcar ou outros…

Preparação de leite com amêndoas com thermomix

A primeira coisa Colocamos as amêndoas em uma tigela grande e adicionamos água até que as amêndoas estejam cobertas alguns centímetros acima das amêndoas e as deixaremos descansar entre 24 e 48 horas na geladeira
vamos remover a água onde as amêndoas foram embebidas, pois contêm ácido fítico que inibe o corpo de absorver nutrientes
Colocamos as amêndoas e o litro de água nova em nosso copo da bimby e programamos
1 minuto / velocidade 10
coamos o leite resultante sobre um jarro espremendo a massa de amêndoas que resta para filtrar o máximo de substância possível
Adicionamos adoçante a gosto, nosso leite de amêndoas estará pronto!!!