Lombo da Saxônia em molho de tomate e azeitonas com thermomix

Preparação de Lombo da Saxônia em molho de tomate e azeitonas com thermomix

1. Começamos esta aventura culinária cortando as azeitonas. Coloque as azeitonas no copo do liquidificador e pique
2. 4 segundos / velocidade de 4
3. Em seguida, retire-os e coloque-os em uma tigela para reservar.
4. No mesmo copo do liquidificador, adicione a cebola, o alho e o óleo. Pique novamente por 4 segundos na velocidade 4 e frite a mistura por
5. 5 minutos / 120CC / velocidade 1
6. Esta etapa não apenas infundirá os sabores, mas encherá sua cozinha com um aroma irresistível.
7. É hora de unir todos os sabores em uma dança deliciosa. Adicione as azeitonas picadas, o tomate frito, o vinho branco, a pimenta branca, o tomilho e as tiras de Lombo da Saxônia. Programe o liquidificador para cozinhar a mistura durante
8. 10 minutos / Temperatura Varoma / rotação reversa / velocidade da colher
9. Este passo mágico dará vida aos ingredientes e os fundirá em um molho sedutor.
10. Quando a mistura estiver pronta, sirva imediatamente, polvilhada com salsa fresca picada. Este toque final não só irá adicionar um aroma fresco, mas também uma cor vibrante que complementa os sabores ricos e profundos do molho.

Perguntas Frequentes sobre a receita de Lombo da Saxônia em molho de tomate e azeitonas com thermomix

1. Puedo posso substituir o Lombo da Saxônia por outro tipo de carne? – Sim, você pode experimentar diferentes carnes de acordo com suas preferências. Carne de porco e frango são escolhas populares que também se adequariam bem a esta receita.
2. Cómo Como posso ajustar a intensidade dos sabores? – Se você quiser sabores mais intensos, você pode aumentar a quantidade de pimenta branca moída e tomilho. Para um sabor mais suave, reduza essas especiarias de acordo com o seu gosto.
3. Puedo posso preparar o molho com antecedência? -Por Claro! Você pode preparar o molho com antecedência e reaquecê-lo antes de servir. Isso facilitará a tarefa se você estiver planejando uma refeição especial.
4. Qué Que vinho branco você recomenda para esta receita? – Opte por um vinho branco seco e leve para complementar os sabores. Um Sauvignon Blanc ou um Pinot Grigio podem ser ótimas opções.
5. Puedo Posso adicionar legumes extras ao molho? – Definitivamente Definitivamente! Se você quiser adicionar mais nutrientes e cores ao molho, pode incorporar ingredientes como pimentões ou cogumelos.