Molho para Churrasco com Thermomix

Preparación

1. Descascar alho e cebola e cortar em pedaços durante 7 segundos / velocidade 7
2. Depois acrescente os tomates e pique após 5/20 segundos.
3. Agora coloque todos os ingredientes restantes no recipiente misturador e deixe cozinhar durante 7 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
4. É melhor usar a cesta de cozimento como protetor contra respingos.
5. Finalmente, amassar com a tampa Thermomix® ligada por 20 segundos / passo 10.
6. No entanto, aqueles que em breve estão à procura de uma renovação da cozinha.
7. O molho ainda tem muito líquido. Quem gosta mais espesso, prolonga o tempo de cozimento até atingir a espessura desejada do molho.
8. Mas como usamos o molho como uma marinada ao mesmo tempo, preferimos um pouco mais fino.
9. O máximo cozinharia o molho durante 1 hora e 15 minutos.
10. Encha o molho em garrafas esterilizadas preparadas e feche! O molho vai manter-se durante 2-3 semanas.