Sopa Julienne no Thermomix

Sopa Julienne no Thermomix
Agora que as temperaturas baixaram consideravelmente, precisamos de adaptar os nossos alimentos a essa situação.

Por essa razão, devemos começar a incluir pratos quentes na nossa dieta que nos façam sentir quentes. E é precisamente por esta razão que agora queremos mostrar-lhe a receita da sopa Julienne no Thermomix, um prato saboroso e requintado para a estação outono-inverno. Continue lendo e você saberá como prepará-lo de uma maneira simples.
Sopa Julienne no Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- Para cerca de 4 ou 5 porções, você precisa ter os seguintes produtos:
- 600 gramas de água.
- Uma colher cheia de caldo caseiro.
- 45 gramas de azeite de oliva.
- 600 gramas de legumes, incluindo cenouras, couve, aipo...
- Sal.
Preparación
- Depois de ter comprado todos os produtos mencionados, é hora de colocar o avental e começar a prepará-lo. Para o fazer, siga estas instruções:
- A primeira coisa é limpar e cortar todos os vegetais que você quer incluir nesta sopa.
- Em seguida, despeje o óleo no robô e coloque-o na velocidade 1 varoma de temperatura por cerca de 4 minutos.
- O próximo passo será adicionar os legumes. Será programado na velocidade 5 por cerca de 10 segundos.
- Então programe-o novamente, neste caso, à velocidade da colher, varoma vire à esquerda por 7 minutos.
- Depois acrescente o resto dos ingredientes. O Thermomix é então ligado à velocidade da colher, a haste virada para a esquerda durante 20 minutos.
- E é só isso.
Desta maneira simples você terá sua sopa de juliana rica e quente pronta, que tanto crianças como adultos gostam. Tanto que pode tornar-se uma das suas receitas «fetiches» desta época.