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1 mayo, 2020

Molho Perrins ou Worcestershire thermomix

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Molho Perrins ou Worcestershire thermomix

Sempre quando eu era pequena em casa, havia na geladeira uma panela de molho preto com um rótulo laranja, ao qual nunca prestava muita atenção, mas uma visão típica dela era plantada na porta da geladeira

Molho Perrins ou Worcestershire thermomix
Molho Perrins ou Worcestershire thermomix

Apenas alguns anos depois eu descobri que era um molho para acompanhar
principalmente as carnes e que o molho é um clássico das cozinhas que o molho
era o chamado molho Worcestershire, também conhecido como a marca mais comum que
é perrins ou simplesmente molho Worcestershire para outros.

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