Mongetes com linguiça com Bimby
Além de lhe oferecer receitas internacionais de sabor requintado, também gostamos, de vez em quando, de lhe ensinar a preparar pratos típicos das diferentes comunidades autónomas do nosso país. Por isso, agora queremos ajudá-lo a surpreender a sua família fazendo mongetes com linguiça com Thermomix. Esta receita pede feijão branco
Mongetes com linguiça com Bimby
Trata-se de um Prato de origem catalã que é composto por feijão branco e linguiça como ingredientes principais.
Mongetes com linguiça com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
15 minutos
Tempo de cozimento:
5 minutos
Tempo total
20 minutos
Cozinha
Cozinha catalã
Cozinha catalã
Categoria:
1 placas de termomistura
Ingredientes
- 400 gramas de feijão branco cozido
- 725 gramas de salsicha
- Salsa fresca a gosto
- Azeite de oliva
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Lave o feijão para retirar a gelatina e reserve.
- Corte a linguiça em rodelas de espessura média e dê um toque na grelha para que fiquem douradas. Reserva.
- Em seguida, coloque um pouco de azeite numa frigideira e refogue o feijão.
- Adicione a salsa ao robô e programe para
- velocidade 7/5 segundos.
- Reserva.
- Numa tigela, junte o feijão, as rodelas de linguiça e a salsa picada. Adicione um pouco de óleo e mexa muito bem.
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