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Ovos mexidos com enguias com Bimby

11 septiembre, 2021

Você tem convidados para comer em casa e quer surpreendê-los com uma entrada requintada. Nesse caso, a receita que agora propomos pode ser adequada para você: ovos quebrados com enguias com Bimby.

É um prato muito saboroso e, além disso, simples de preparar, com que os seus convidados irão certamente deliciar-se. Esta receita tem enguias

Pessoas

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

50 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Bicando com Thermomix

Ingredientes

4 ovos
620 gramas de batatas picadas.
210 gramas de gulas
50 gramas de azeite
2 alho
150 gramas de água
Sal e colorau quente a gosto
Cebolinha picada

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Coloque a borboleta no robô e adicione o óleo e a água ao copo. Programa a
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
Adicione sal às batatas e coloque-as no copo. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 14 minutos.
Adicione os ovos batidos, bem como as enguias. Coloque o robô para trabalhar
velocidade da caçamba / giro reverso / 30 segundos.
A única coisa que resta a fazer é colocá-la em um prato, jogando a páprica e a cebolinha sobre os ovos quebrados.