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Pescada à Navarra com Thermomix

17 febrero, 2022

Pescada à Navarra com Thermomix

O peixe é um dos alimentos que deve ser essencial na sua dieta e entre as variedades mais saudáveis está a pescada. Justamente por isso, a seguir, apresentaremos uma receita com ela: Pescada à Navarra com Bimby. Esta receita leva ervilhas

É um prato saudável que é preparado de forma simples e tem um sabor verdadeiramente requintado. Você se atreve a fazê-lo?

Pescada à Navarra com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

28 minutos

Tempo de cozimento:

18 minutos

Tempo total

46 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Thermomix

Ingredientes

4 lombos de pescada.
Sal e pimenta a gosto.
150 gramas de ervilhas.
15 gramas de vinagre.
45 gramas de vinho branco.
Para o molho:
20 gramas de suco de limão.
100 gramas de azeite.
3 dentes de alho.
1 pimentão
30 gramas de amido de milho.

Preparação

Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos abaixo:
Adicione os ingredientes do sofrito no copo e programe para
velocidade 4/3 segundos.
Em seguida, coloque o Thermomix de volta ao trabalho
velocidade 3 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
Em seguida, coloque a pescada com sal e pimenta na Varoma.
No copo do robô adicione as ervilhas, o vinho, o suco de limão e o vinagre. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
Tudo o que resta é empratar e servir.