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Pescada ao molho verde com amêijoas e camarões com Thermomix

16 febrero, 2022

Pescada ao molho verde com amêijoas e camarões com Thermomix

A pescada é um dos peixes mais saudáveis e adequados para comer tanto para adultos como para crianças. Precisamente por isso, sugerimos abaixo que aprenda a fazer pescada ao molho verde com amêijoas e camarões com uma Bimby. Esta receita pede pescada

É um prato simples e saboroso que permite ao corpo fornecer não apenas proteínas, mas também vitaminas e até ferro.

Pescada ao molho verde com amêijoas e camarões com Thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

40 minutos

Tempo de cozimento:

30 minutos

Tempo total

1 hora, 10 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Peixe com Thermomix

Ingredientes

220 gramas de amêijoas limpas.
300 gramas de camarão cru e descascado.
8 fatias de pescada.
2 alho.
130 gramas de cebola.
6 ramos de salsa fresca.
200 gramas de água.
50 gramas de azeite.
12 gramas de farinha.
Sal e pimenta a gosto.
120 gramas de vinho branco.

Preparação

Quando você tiver todos esses ingredientes, siga estas etapas:
Adicione a cebola, o alho e o azeite ao copo. programa para
velocidade 5/3 segundos.
Raspe os restos das paredes com uma espátula e depois reprograme para
velocidade 1 / temperatura varoma / 7 minutos.
Então, você deve adicionar o vinho e iniciar o robô em
velocidade 1 / temperatura varoma / 1 minuto.
De seguida, deite o sal, a água e a pimenta enquanto as amêijoas são colocadas no tabuleiro da Varoma juntamente com a pescada. Coloque a Varoma na posição correcta na Bimby e programe a
velocidade 1 / temperatura varoma / 15 minutos.
Retire a Varoma e encha metade do copo com água e farinha. Adicione os camarões e a salsa picada ao copo. programa para
velocidade 1 / temperatura varoma / 7 minutos.
Só será empratado colocando as fatias de pescada e deitando por cima o molho, as amêijoas e os camarões.