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Purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix

14 febrero, 2022

Purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix

Para os dias de calor intenso do verão é importante e muito agradável consumir alimentos frescos. Na receita que compartilhamos abaixo, combinamos alguns deles para obter um delicioso Purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix. Esta receita tem abacate

Essa receita, além de deliciosa, não tem nenhuma complicação no preparo e os ingredientes costumam estar em casa, caso contrário são fáceis de encontrar nas lojas.

Este Puré de Abacate, Iogurte e Pepino com Termomix vai realmente aliviar aqueles momentos de calor opressivo. Então sem mais delongas, aqui está a receita.

Purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

5 minutos

Tempo total

5 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix sopas e cremes com thermomix

Ingredientes

2 abacates
1 pepino
1 pote de iogurte grego
O suco de um limão
½ colher de chá de pimenta espelette
Carne de caranguejo a gosto (opcional)
Alguns pinhões a gosto
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Iniciamos a preparação desta receita de purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix cortando os abacates ao meio, retirando a pele e a semente de cada um.
Em seguida, retire a pele do pepino e corte-o em pedaços.
Deite a polpa dos abacates no copo da bimby, juntamente com o pepino e o sumo de limão, programe.
10 segundos / Velocidade 5.
Incorpore o iogurte grego e um ponto de sal e pimenta, misture tudo, programe novamente.
10 segundos / Velocidade 5.
Repita o shake, na mesma velocidade ao mesmo tempo, se notar que há pedaços sólidos de pepino ou abacate. E se o creme estiver muito grosso, adicione um pouco mais de suco de limão.
Verifique o ponto de sal, se necessário adicione outro ponto, caso contrário você já tem um maravilhoso Purê de abacate, iogurte e pepino com thermomix.
Despeje a mistura em copos ou shots individuais e adicione a cada copo um pouco de carne de caranguejo, alguns pinhões e um pouco de pimenta espelette.