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Salada de presunto, queijo e abacate com Thermomix

30 enero, 2023

Você gosta de cuidar da sua alimentação, por isso costuma comer muitas saladas. É por isso que ficará fascinado com a receita que lhe apresentamos hoje: Salada de presunto York, queijo e abacate com Bimby.

É um prato saudável, completo e equilibrado que pode tornar-se um dos pratos habituais da sua ementa semanal. Esta receita pede abacate

Pessoas

Tempo de preparação:

11 minutos

Tempo de cozimento:

1 minuto

Tempo total

12 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

saladas com thermomix

Ingredientes da salada de presunto, queijo e abacate de York com Thermomix

105 gramas de cubos de queijos variados
605 gramas de gomos
105 gramas de presunto cozido picado
52 gramas de nozes picadas
2 abacates descascados e picados
1,2 litros de água
255 gramas de tomate cereja
122 gramas de cebola roxa
200 gramas de cenoura picada
Para o vinagrete:
42 gramas de suco de limão
102 gramas de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
52 gramas de suco de laranja
32 gramas de mostarda

Preparação de salada de presunto, queijo e abacate York com Thermomix

Depois de ter todos os ingredientes, siga os passos que indicamos:
Despeje metade dos gomos e metade da água no copo do robô. programa para
velocidade 4 / 4 segundos.
Escorra-os e coloque-os em uma tigela.
Repita o mesmo procedimento com a outra metade dos gomos e a outra metade da água.
Adicione a cebola roxa ao copo do robô e programe
velocidade 5 / 5 segundos.
Adicione a cebola à tigela junto com a cenoura, os tomates, os queijos, os abacates e o presunto.
Agora, é hora do vinagrete. Para fazer isso, adicione os ingredientes ao copo do Thermomix. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 3 / 15 segundos.
Despeje o vinagrete na tigela junto com as nozes e misture bem.