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Omelete country com Thermomix

4 junio, 2022

A omelete é, obviamente, um dos pratos mais importantes da cozinha espanhola. Por isso, possui diferentes versões, entre as quais a que apresentamos hoje: omelete de jaqueta com Thermomix.

É uma variedade que tem como ingredientes relevantes vegetais e carne. Esta receita tem chouriço

Pessoas

Tempo de preparação:

29 minutos

Tempo de cozimento:

20 minutos

Tempo total

49 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

1 placas termomix

Ingredientes da jaqueta Tortilla com Thermomix

460 gramas de batatas cortadas para tortilha
55 gramas de cebola
105 gramas de azeite
5 ovos
1 chouriço picado
200 gramas de pimentão, verde e vermelho
Sal a gosto

Preparação da jaqueta Tortilla com Thermomix

Depois de ter todos esses ingredientes, siga os passos abaixo:
Adicione a pimenta e a cebola ao copo. programa para
velocidade 4/4 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes.
Adicione o óleo e programe
velocidade colher / temperatura Varoma / 7 minutos.
Coloque a borboleta no Thermomix.
Adicione o sal e as batatas. Inicie o robô em
velocidade 1 / rodar para a esquerda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Adicione o chouriço e programe para
velocidade 1 / girar para a esquerda / 3 minutos.
Escorra bem as batatas do óleo.
Agora caberá a você colocar as batatas e outros ingredientes do copo em uma panela com os ovos batidos para moldar a omelete.