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Picadillo com thermomix

9 junio, 2022

picadillo é um prato que é consumido em toda a geografia do nosso país, tanto no norte como no sul

As crianças tendem a gostar muito devido ao seu sabor entre carne e chouriço e ideal para um jantar ou segundo prato. você vai adorar Esta receita pede carne de porco

Pessoas

Tempo de preparação:

18 minutos

Tempo de espera

29 minutos

Tempo total

18 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

carne e frango com Thermomix

Ingredientes Picadillo com thermomix

300 gramas de carne de porco magra
300 gramas de barriga de porco fresca
4 colheres de páprica doce
3 dentes de alho
1 ½ colher de chá de orégano seco
1 ½ colher de chá de sal
75 gramas de azeite extra virgem

Preparação de Picadillo com thermomix

A preparação desta receita é muito fácil e simples, antes de começar (pré-congele o bacon por 30 minutos)
Agora, despeje a carne de porco magra no copo da bimby, junto com os dentes de alho, e programe.
15 segundos / Velocidade progressiva 5-10.
Quando a carne e o alho estiverem picados, retire para uma tigela e reserve.
Para continuar adicione a barriga de porco cortada em pedaços e programe.
10 segundos / Velocidade progressiva 5-10.
Novamente retire a carne picada para uma tigela e reserve.
Despeje o óleo no vidro e aqueça.
5 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
Quando o óleo estiver quente, despeje a carne de porco magra moída e o bacon, além de adicionar as colheres de páprica doce, orégano e sal e programe.
15 minutos / Temperatura 120° / Rotação reversa / Velocidade 1.
Você pode acompanhar este hash com purê de batatas, legumes salteados, arroz branco ou qualquer acompanhamento que desejar.