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Como fazer farinha de grão de bico com o Thermomix – Truque

6 agosto, 2022

Embora existam muitas pessoas que têm farinha de trigo em casa para preparar bolos ou fritar peixe, a verdade é que cada vez mais pessoas optam pela sua variante de grão de bico.

E é que consideram que isso permite obter alguns massas muito mais saborosas assim como alguns massas muito mais compactas. Esta receita pede grão de bico.

Portanto, se você quiser experimentar seu resultado, ficará interessado em continuar lendo porque vamos deixar você saber como o farinha de grão de bico com o Thermomix.

É um truque simples que você vai adorar o resultado que você obterá.

Como fazer farinha de grão de bico com o Thermomix–Truque

Pessoas

Tempo de cozimento:

3 minutos

Tempo total

3 minutos

Categoria:

Legumes com Thermomix Thermomix truques de thermomix sem glúten

Ingredientes de Como fazer farinha de grão de bico com o Thermomix–Truque

1 quilo de grão de bico

Preparação de Como fazer farinha de grão de bico com o Thermomix – Truque

Para poder realizar o processo que nos diz respeito, apenas necessitará grão de bico, aqueles que você quer ou precisa, e seu processador de alimentos. Nada mais.
Então, o que resta é que você realize os seguintes passos:
Despeje o grão de bico no copo Thermomix, que deve estar bem seco e bem limpo. Sim, como está, sem ter sido encharcado.
Em seguida, ele passa a programar o robô para
velocidade progressiva 5 – 10 / 2 minutos.
No entanto, se a mistura resultante não o convencer por considerar que é uma farinha muito espessa, pode programá-la novamente por mais alguns minutos.
Você pode então deixá-lo como está e armazená-lo em um recipiente hermético, ou você pode prossiga para assá-lo para que possa ser menos digerível quando você o usa.
Para fazer isso, basta programar a Thermomix para
velocidade 5 / 100º / 15 – 20 minutos.
O último passo seria, uma vez frio, reprogramar o robô para
velocidade progressiva 5/10 por 30 segundos.