Pastas de chá com thermomix

Preparação de pastas de chá com thermomix

1. Peneire a farinha e o amido de milho,
2. 10 segundos / velocidade 8
3. nós reservamos
4. Pulverize o açúcar,
5. 10 segundos / velocidade progressiva 6-8-9
6. Coloque a borboleta em lâminas, acrescente a manteiga em cubinhos,
7. 2 minutos / velocidade 3
8. depois acrescente o ovo e a essência de baunilha,
9. 30 segundos / velocidade 3
10. Retire a borboleta, acrescente a farinha, o amido de milho e o sal,
11. 1 minuto / velocidade 4
12. Coloque papel manteiga em uma bandeja, encha o saco de confeitar com um bico encaracolado e faça formas: conchas, estrelas, ferraduras, eses, rosetas, as formas que você mais gosta.
13. Leve à geladeira por 1 hora (para manter a forma durante o cozimento)
14. *Pré-aqueça o forno a 180°C / aqueça para cima e para baixo, asse 15-18 minutos *
15. ou até dourar levemente.
16. Retire do forno e deixe 10 minutos na mesma bandeja e depois deixe-os sobre uma grade até que esfriem completamente.
17. Derreta os chocolates no microondas por um tempo de 30 em 30 segundos /,, quando estiver derretido, adicione um pouco de óleo de girassol e mexa,,, coloque as pontas dos biscoitos e decore com coco ralado, crocanti de amêndoa,,, , ou o que você quiser,,, à sua escolha, em qualquer caso, eles são tremendamente ricos.
18. Se quiser os com estrela no meio, umedeça levemente o dedo e pressione um pouco e coloque geléia, cerejas ou doce de leite, antes de levar ao forno.
19. SÓ FALTA É APROVEITAR, BOA APRECIAÇÃO