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Espuma de kiwi com thermomix

5 febrero, 2022

hoje trazemos uma receita de espuma de kiwi, anteriormente trouxemos a receita para fazer espuma de morango, biscoitos, café… hoje é a vez do kiwi e garantimos que você vai adorar e mantém todas as propriedades que o kiwi tem

É um verdadeiro sabor fazer espumas de frutas com o thermomix

espuma de kiwi

Espuma de kiwi com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

10 minutos

Tempo de cozimento:

10 minutos

Tempo total

20 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

sobremesas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes

300 g de kiwi congelado
30 gramas de açúcar
1 colher de chá de suco de limão
1 clara de ovo

Preparação

Antes de começar esta receita devemos ter os kiwis congelados

descasque os kiwis e corte-os em fatias e congele-os
Para começar nossa receita, vamos colocar o açúcar em nosso copo da bimby e pulverizá-lo
10 segundos / velocidade 9
Adicione os kiwis congelados e o suco de limão e misture
40 segundos / velocidade progressiva 6-10
Colocamos a borboleta nas lâminas, colocamos as claras e programamos
9 minutos / velocidade 3
servimos em copos imediatamente