Existem muitas receitas para preparar um arroz requintado. Porém, a seguir, mostraremos um com o qual, sem dúvida, você vai chupar os dedos: arroz com gulas e camarões com Bimby. Esta receita pede camarão
Arroz com enguias e camarões com Bimby
É um prato requintado apoiado em produtos que lhe conferem textura, aroma e sabor únicos.
Arroz com enguias e camarões com Bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
36 minutos
Tempo de cozimento:
26 minutos
Tempo total
1 hora, 2 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
Arroz e batata com termomix
Ingredientes
250 gramas de arroz
180 gramas de gulas
8 camarões descascados
120 gramas de cebola
700 gramas de caldo de peixe
100 gramas de pimenta
3 pequenos alhos
50 gramas de azeite
Sal e salsa picada a gosto
1 colher de chá de colorau
Preparação
Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Descasque o alho e coloque no copo do robô. Programa a
velocidade 7/2 segundos.
Com uma espátula, baixe os restos das paredes e acrescente ao copo a cebola picada e a pimenta, bem como o azeite. Programa a
velocidade 4/4 segundos.
Abaixe os restos das paredes com a espátula e coloque o robô para trabalhar novamente
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 8 minutos.
Despeje os camarões e programe um
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 3 minutos.
Adicione o caldo, o arroz, o sal e a páprica ao copo. Coloque o Varoma no robô e nesse as gulas. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / temperatura Varoma / 15 minutos.