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Arroz kashmiri indiano com thermomix

14 noviembre, 2022

Para sair um pouco do comum e proporcionar ao paladar diferentes sabores e sabores, compartilhamos uma deliciosa opção direto da Índia, é o Indian Kashmiri Rice com thermomix.

Uma receita requintada que combina aromas, texturas e sabores do Oriente. Não deixe de tentar. Esta receita pede avelãs

Arroz indiano da Caxemira com Thermomix

Arroz kashmiri indiano com thermomix

Pessoas

Tempo de preparação:

23 minutos

Tempo total

23 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

Arroz e batatas com thermomix

Ingredientes do arroz indiano da Caxemira com thermomix

400 gramas de arroz basmati
4 dentes de alho
4 vagens de cardamomo
4 pregos
1 pau de canela
1 colher de chá de açafrão moído
½ colher de chá de fios de açafrão
30 gramas de avelãs
40 gramas de óleo de girassol
1000 gramas de água
½ colher de chá de sal

Preparação de arroz indiano da Caxemira com thermomix

Para iniciar o preparo desta receita maravilhosa, tenha os ingredientes devidamente separados e medidos.
Pique os dentes de alho finamente ou esmague-os num almofariz, adicione-os ao copo termomix juntamente com o óleo de girassol, programe.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidade 1.
Por outro lado, despeje o arroz com as especiarias, cardamomo, cravo, canela, açafrão e açafrão na cesta termomix, em seguida, adicione o molho de alho sobre o arroz.
Para continuar, despeje a água no copo thermomix, coloque-o na cesta em sua posição, adicione sal e programe.
18 minutos / Temperatura 100° / Velocidade 4.
No final do tempo de cozedura, retire cuidadosamente o cesto da termomistura, deixe repousar alguns minutos para que todos os sabores se acomodem.
Por fim, esmague levemente as avelãs e polvilhe sobre o arroz.