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Arroz mediterrâneo com Thermomix

22 mayo, 2022

Existem muitas receitas que existem para fazer arroz. No entanto, agora vamos apresentar-lhe um que tem um sabor requintado e que todos os seus convidados vão adorar: arroz mediterrâneo com Thermomix.

É um prato saudável, uma vez que se baseia na utilização de produtos típicos mediterrânicos, como o próprio nome diz, e com uma textura muito suave que apaixona qualquer paladar. Esta receita leva arroz

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Categoria:

Arroz e batatas com thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes do arroz mediterrâneo com Thermomix

Para preparar este arroz você precisa reunir os seguintes alimentos:

360 gramas de arroz.
450 gramas de ensopado congelado.
Para o molho:
2 dentes de alho.
110 gramas de pimenta verde.
200 gramas de tomate natural esmagado.
100 gramas de azeite.
90 gramas de pimenta vermelha.

Para o caldo:

800 gramas de água.
3 ou 4 dentes de alho.
Sal e salsa a gosto.
50 gramas de suco de limão e outros 50 de suco de laranja.
Alguns fios de açafrão.

Preparação de arroz mediterrâneo com Thermomix

Depois de ter todos esses ingredientes, é hora de fazer este prato seguindo estes passos:
A primeira coisa será preparar o caldo. Para isso, o alho será descascado e depois adicionado ao copo, junto com o sal e a salsinha. O robô será programado para
velocidade 4/15 segundos.
Em seguida, adicione a água, os dois sucos e os fios de açafrão. será agendado para
velocidade 8/20 segundos.
O caldo será reservado.
O próximo passo será o sofrito
. Para fazer isso, adicione o tomate, o outro alho descascado e os pimentões limpos e picados ao copo. O robô será programado para
velocidade 4/6 segundos.
Em seguida, o óleo é adicionado e ele começa a trabalhar em
velocidade 1 / 100º / 5 minutos.
A borboleta é colocada nas lâminas e ao que se vai juntar o guisado, depois programe a Bimby para
velocidade colher / girar para a esquerda /100º / 7 minutos.
Então você terá que adicionar o arroz ao programa
velocidade colher / girar para a esquerda / 100º / 3 minutos.
Por fim, o caldo será adicionado e o robô será programado para
velocidade colher / rodar para a esquerda / temperatura varoma / 13 minutos.