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Bolo de pão velho e chocolate thermomix

12 septiembre, 2023

Uma das sobremesas clássicas na cozinha, não só local, mas a de muitos lugares, é o bolo de chocolate e pão velho. É uma das sobremesas clássicas favoritas por muitos, por sua preparação fácil e rápida e por quão deliciosa é.

Nesta oportunidade, compartilharemos a receita desta sobremesa com uma ligeira variante, e é outro favorito mundial, chocolate. Então, nossa sobremesa será bolo de pão velho e chocolate thermomix.

Pessoas

Tempo de Preparação:

20 minutos

Tempo limite

25 minutos

Tempo Total

20 minutos

Cozinha

Portuguese

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes do bolo de pão velho e chocolate thermomix

120 gramas de pão velho
200 gramas de iogurte natural
3 ovos
50 gramas de cacau em pó
100 gramas de chocolate
75 gramas de aveia
75 gramas de manteiga
100 gramas de açúcar
10 gramas de fermento de pastelaria Tipo Royal

Preparação de pão de Ló e chocolate thermomix

Para iniciar a preparação deste delicioso bolo de chocolate thermomix, coloque o chocolate fondant em pedaços pequenos em uma tigela, deixe-o lá por alguns minutos.
Por outro lado, despeje no copo do thermomix, o pão velho junto com a aveia, programe.
15 segundos / velocidade 10.
Além disso, despeje em uma tigela e reserve por alguns minutos Essa mistura.
Para continuar, adicione ao copo da thermomix, a manteiga e programe.
3 minutos / Temperatura 60° / Velocidade 1.
Cumprido o tempo programado, incorpore o açúcar, bem como os ovos e o iogurte, programe.
10 segundos / velocidade 4.
Em seguida, adicione a mistura de pão e aveia juntamente com o cacau em pó e o fermento, programe.
15 segundos / velocidade 4.
Com a ajuda de uma colher ou espátula, abaixe para as lâminas a mistura aderida às paredes e tampa do copo do thermomix.
Por fim, despeje o chocolate em pedaços e programe.
10 segundos / Rotação Reversa / velocidade 4.
Despeje a massa em uma forma de bolo, de preferência destacável, com um diâmetro de cerca de 22 centímetros ou molde retalgular de 15-20 cm de largura.
Asse a 180 C C por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito, saia limpo.