18 diciembre, 2019

Braço de café cigano com Thermomix

Name: Braço de café cigano com Thermomix
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 120 gramas de farinha; 4 ovos; 1 colher pequena de cacau; Meia saqueta de levedura em pó; 2 colheres de sopa de café instantâneo; 110 gramas de açúcar; 2 colheres de sopa de água quente; Para o recheio:; 45 gramas de chocolate ralado; 100 mililitros de café doce; 1 colher de chá de café instantâneo; 1 colher de sopa de licor de café; 300 gramas de creme líquido

Braço de café cigano com Thermomix

Muitas são as sobremesas tradicionais que você pode preparar com seu robô de cozinha e você também pode fazer o mesmo com versões modernas desses. Seria o caso, por exemplo, da receita que estamos agora a propor: braço de café cigano com a Bimby.

Este é um doce requintado que encantará sua família ou amigos e que, é claro, é recomendado apenas para adultos.

Braço de café cigano com Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

42 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

120 gramas de farinha
4 ovos
1 colher pequena de cacau
Meia saqueta de levedura em pó
2 colheres de sopa de café instantâneo
110 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de água quente
Para o recheio:
45 gramas de chocolate ralado
100 mililitros de café doce
1 colher de chá de café instantâneo
1 colher de sopa de licor de café
300 gramas de creme líquido

Preparación

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga os passos abaixo:
Despeje o açúcar no copo e programe a uma velocidade de 8 / 5 segundos.
Em seguida, despeje os ovos e programe a uma velocidade de 3 / 2 minutos.
Dilua o café instantâneo em água e adicione ao copo junto com o cacau, o fermento e a farinha.
Misture a uma velocidade de 5 / 40 segundos.
Em uma assadeira, coloque um papel manteiga e em cima dele a mistura do copo.
Em seguida, colocá-lo no forno, previamente pré-aquecido, e mantê-lo lá por 11 minutos a 180º.
Deixe esfriar, tire o resultado do molde, enrole e deixe esfriar.
Para o recheio, adicione o creme no copo e programe na velocidade 4 / 2 minutos.
Durante o passo anterior, quando demora um minuto e um minuto, adicione o licor de café e o café instantâneo.
Em seguida, adicione o chocolate ralado e misture bem com uma espátula.
Desenrole o que reservou e mergulhe-o no café doce.
Em seguida, despeje o recheio sobre ele, enrole-o novamente e envolva-o em filme de papel para colocá-lo na geladeira até que você vai servir a sobremesa.