Thermomix dulce de leche braço
Você adora cozinhar e agora sabe que deseja preparar uma sobremesa para surpreender seus familiares. Nesse caso, aquele que agora queremos ensinar a você como fazer pode ser muito interessante: Thermomix dulce de leche arm.
É uma proposta com um sabor requintado e que pode ser ideal não só para terminar uma refeição mas também como lanche. Esta receita usa farinha
Thermomix dulce de leche braço
Pessoas
4
Tempo de preparação:
30 minutos
Tempo de cozimento:
20 minutos
Tempo total
50 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 350 gramas de doce de leite
- 4 ovos
- 400 gramas de creme de leite fresco
- 125 gramas de farinha
- 150 gramas de açúcar de confeiteiro
- Um pouco de sal
Preparação
- Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
- Coloque a borboleta nas lâminas e despeje 135 gramas de açúcar e também os ovos no copo. Programa a
- velocidade 3 ½ / 37º / 5 minutos.
- Em seguida, reprogramar para
- velocidade 3 ½ / 5 minutos.
- Em seguida, adicione a farinha e o sal. Coloque o robô para trabalhar
- velocidade 2/15 segundos.
- Pegue uma assadeira, coloque papel vegetal sobre ela e espalhe o conteúdo do vidro do robô, dando-lhe um formato retangular. Leve o tabuleiro ao forno, previamente pré-aquecido, e mantenha-o aí cerca de 8 minutos a 180º.
- Enquanto isso, coloque a borboleta de volta nas lâminas, despeje o creme para montar no copo, uma vez limpo, e programe, sem tempo, para
- velocidade 3.
- Retire o tabuleiro do forno e junte à massa o doce de leite e por cima as natas batidas.
- Agora basta enrolar a referida massa para modelar o braço e, por fim, deitar sobre o que sobrou do açúcar de confeiteiro.