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Creme de alho e manteiga com Thermomix

18 febrero, 2023

Os cremes são uma proposta ideal como entrada para o almoço ou jantar. E hoje queremos mostrar-lhe um que vai adorar: creme de alho e manteiga com Bimby.

É uma proposta riquíssima e com um sabor poderoso que vai deixar sua família e convidados sem palavras.

Pessoas

Tempo de preparação:

31 minutos

Tempo de cozimento:

21 minutos

Tempo total

52 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

cremes e sopas

Ingredientes do creme de alho e manteiga com Thermomix

302 gramas de creme de leite fresco
37 gramas de manteiga
6 alho
Sal e pimenta a gosto
152 gramas de caldo de legumes
cebolinha picada
2 fatias de pão de forma douradas e em pedaços

Preparação de creme de alho e manteiga com Thermomix

Depois de reunir todos esses ingredientes, coloque o avental e prepare-se para cozinhar:
Despeje a manteiga no copo e programe para
velocidade 1 / 80º / 2 minutos.
Em seguida, adicione o alho descascado e fatiado. programa para
velocidade 2 / 80º / 3 minutos.
Adicione a farinha e cozinhe até
velocidade 2 / 90º / 1 minuto.
Então reprograme para
velocidade 8/10 segundos.
Adicione as natas, o sal, a pimenta e o caldo de legumes. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 2 / 90º / 15 minutos.
Agora só falta empratar o creme despejando o pão e a cebolinha por cima.