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Creme de limão – coalhada de limão com thermomix

Name: Creme de limão - coalhada de limão com thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: espanhol
Ingredients: 200 gramas de açúcar em pó ou açúcar de vidro; 40 gramas de açúcar mascavo; 3-4 limões; 120 gramas de manteiga; 3 ovos

2 diciembre, 2019

Creme de limão – coalhada de limão com thermomix

Hoje, trazemos uma receita com um sabor muito britânico, pois trazemos um dos cremes que mais exportamos para a Europa e não é outra receita que o famoso coalhada de limão ou creme de limão.

Creme de limão – coalhada de limão com thermomix

Creme de limão - coalhada de limão com thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina espanhol

Categoría: sobremesas

Ingredientes

200 gramas de açúcar em pó ou açúcar de vidro
40 gramas de açúcar mascavo
3-4 limões
120 gramas de manteiga
3 ovos

Preparación

Para começar, colocaremos o açúcar em nosso copo thermomix e pulverizaremos 10 segundos / velocidade 10
Esfregamos a casca de dois limões ou cortamos finamente apenas a parte amarela, não a branca, porque ficará amarga
e a juntamos com o açúcar de confeiteiro e programamos 15 segundos / velocidade 10
Esprema todos os limões.
Adicione manteiga, ovos e suco de limão e programe 20 minutos / 90 ° C / velocidade 2
Finalmente, programamos novamente 20 segundos / velocidade 6
E sirva em copos