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Feijão branco com abóbora no Thermomix

11 diciembre, 2022

As leguminosas são alimentos muito bons para a saúde, por isso existem diversas receitas com elas. E um dos mais interessantes é o que apresentamos agora: feijão branco com abóbora no Thermomix.

É um prato quente, saudável e requintado, ideal para as estações de outono e inverno. Esta receita pede feijão branco

Feijão branco com abóbora no Thermomix

Pessoas

dois

Tempo de preparação:

48 minutos

Tempo de cozimento:

39 minutos

Tempo total

1 hora, 27 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

Leguminosas com Thermomix

Ingredientes para Feijão branco com abóbora no Thermomix

210 gramas de feijão branco cozido
105 gramas de abóbora
450 gramas de caldo de legumes
2 salsichas frescas picadas
Sal e pimenta do reino a gosto
22 gramas de azeite
1 alho grande
1 colher de chá de açafrão em pó
100 gramas de cebola
55 gramas de cenoura

Preparação de feijão branco com abóbora no Thermomix

Quando já tiver estes produtos, siga as instruções que lhe damos:
Despeje o óleo no copo do robô e programe
velocidade 1 / 120º / 3 minutos.
Adicione as salsichas e programe para
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
Retire as salsichas e reserve-as.
Agora acrescente o sal, a pimenta, a cebola, a cenoura e o alho. cozinha para
velocidade 5 / 5 segundos.
Então reprograme para
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
Despeje o caldo no copo e na cesta coloque a abóbora descascada e picada. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Retire a abóbora e coloque o robô para trabalhar
velocidade 9/30 segundos.
Adicione a abóbora, salsichas, feijão e açafrão ao copo. programa para
velocidade colher / volta inversa / 100º / 10 minutos.