Um prato que assim que você o vê te atrai com sua cor e é que a beterraba é um daqueles vegetais que dão a nota, a sua cor intensa não passa despercebida em nenhum prato
e também o beterraba pode ser usado de várias maneiras, desde um gaspacho de beterraba, até este Húmus que lhe trazemos hoje ou simplesmente cortado em rodelas acompanhando uma alface
Homus de beterraba com thermomix
Homus de beterraba com thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
5 minutos
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
8 minutos
Cozinha
Espanhol
Espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Legumes com Thermomix Legumes com Thermomix
Ingredientes do homus de beterraba com thermomix
- 2 beterrabas cozidas cortadas em quartos
- 2 dentes de alho
- 250 gramas de grão de bico cozido
- 2 colheres de limão
- 75 gramas de Azeite Virgem
- Sal a gosto
Preparação de homus de beterraba com thermomix
- Colocamos todos os ingredientes em nosso vidro thermomix e moemos, para o qual programaremos:
- 2 minutos / velocidade progressiva 5-10
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