Monas de Pascua com Thermomix

Preparação de Monas de Pascua com Thermomix

1. Depois de ter todos esses produtos, siga as instruções que damos a você:
2. A primeira coisa será colocar o leite com a manteiga no copo do robô. programa para
3. velocidade 1 / 37º / 3 minutos.
4. Depois acrescente o fermento e misture
5. velocidade 5/20 segundos.
6. Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e acrescente metade da farinha, os ovos e os dois tipos de açúcar. programa para
7. velocidade 5/20 segundos.
8. Em seguida, adicione a outra metade da farinha e programe para
9. velocidade 5/20 segundos.
10. Imediatamente depois, coloque o robô para trabalhar em
11. velocidade de pico / 3 minutos.
12. Deixe a massa descansar por 1 hora
13. Após esse tempo, retire a massa da massa, coloque em cima da bancada enfarinhada e sove.
14. Em seguida, corte-o em cerca de 10 partes iguais, dê a cada uma a forma que desejar (animais, objetos, esferas…) e coloque um dos ovos coloridos em cada macaco sem deixá-los cair.
15. Coloque os macaquinhos num tabuleiro de ir ao forno, forrado com papel vegetal, e deixe-os repousar mais uma hora cobertos com um pano de cozinha limpo. Enquanto isso, vá pré-aquecendo o forno a 250º.
16. Após esse tempo, coloque o tabuleiro no forno e mantenha-o lá, com calor em cima e em baixo, a
17. 180º / 18 minutos.