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Ninhos em molho com termomix de salmão

10 septiembre, 2021

A massa é um dos alimentos mais versáteis que existem e pode ser preparada de várias maneiras. Uma boa forma de o fazer é com esta receita: ninhos em molho de salmão Thermomix.

É um prato simples, mas muito saboroso, que permitirá que até os mais relutantes em comer peixe o façam com entusiasmo. Esta receita pede ninhos de macarrão

Pessoas

Tempo de preparação:

45 minutos

Tempo de cozimento:

35 minutos

Tempo total

1 hora, 20 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

Macarrão com Bimby

Ingredientes

150 gramas de macarrão ninho
Sal a gosto
1,2 litros de água
2 filetes de salmão
110 gramas de cebola
52 gramas de vinho branco
200 gramas de creme para cozinhar
50 gramas de azeite
Sal e pimenta a gosto

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione sal e pimenta ao salmão e coloque no Varoma.
Adicione a água ao copo do robô e programe para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Adicione o sal e a massa à água enquanto coloca o Varoma na Bimby. Programa a
velocidade da colher / volta à esquerda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Escorra o macarrão e retire o salmão. Reserva.
Despeje a água do copo e adicione a cebola aos quartos e o azeite. Coloque o robô para trabalhar
velocidade 5/5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e programe para
velocidade 1 / 120º / 7 minutos.
Adicione sal, pimenta e o creme de leite. Programa a
velocidade 1 / 120º / 3 minutos.
Despeje o vinho e agende
velocidade 1 / 120º / 5 minutos.
A única coisa que resta a fazer é colocar os ninhos em pratos, adicionando o molho e o salmão picado.