panquecas de brócolis com thermomix
Hoje trazemos uma receita perfeita para comer brócolis, ideal para duas crianças que costumam ter mais dificuldade em comer este tipo de vegetais porque parecem ser hambúrgueres e com um toque de queijo que a receita traz, costumam adorar
aqui deixamos para vocês nossas panquecas de brócolis
panquecas de brócolis com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
25 minutos
Tempo total
25 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Categoria:
1 prato thermomix
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Vegetais com Thermomix
Ingredientes
- 1 brócolis
- 1/4 de cebola.
- 1 alho
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa.
- 80 gramas de queijo ralado de 3 queijos.
- 1 ovo.
- Sal e pimenta.
- 500 ml de água
Preparação
- A primeira coisa que vamos fazer é cozinhar o brócolis
- para o qual colocaremos os brócolis em pedaços no recipiente varoma
- vamos colocar em nosso copo de Thermomix meio litro de água e coloque o recipiente Varoma em seu lugar e programe
- 25 minutos / temperatura varoma / veracidade 1
- Quando terminar, abra cuidadosamente o recipiente de varoma para não nos queimarmos, coloque o brócolis em uma fonte
- Colocamos a cebola e o alho em nosso copo de Thermomix e nós cortamos
- 10 segundos / velocidade 6
- Acrescentamos os brócolis que tínhamos reservado, o ovo, os queijos ralados, a farinha, um pouco de sal e pimenta e picamos tudo de novo
- 30 segundos / velocidade 5
- Será criada uma massa com a qual faremos nossas panquecas
- Com a mão faremos nossas panquecas como se estivéssemos fazendo hambúrgueres e fritaremos com um pouco de óleo em uma frigideira, até que fiquem douradas por fora
- Uma ótima maneira de comer brócolis