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Pudim de chia com iogurte de framboesa

15 agosto, 2022

O pudim é uma das sobremesas mais internacionais que existem e existe uma grande variedade de receitas para prepará-lo em suas diversas versões. E hoje queremos apresentar um deles: pudim de chia com iogurte de framboesa.

É uma proposta que, como o próprio nome sugere, tem as sementes de chia como ingrediente principal. Sementes que são ricas em ômega-3 e ajudam a manter a pressão arterial sob controle. Esta receita pede framboesas

Pudim de chia com iogurte de framboesa

Pessoas

Tempo de preparação:

13 minutos

Tempo de cozimento:

3 minutos

Tempo total

16 minutos

Cozinha

cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes para pudim de chia com iogurte de framboesa

122 gramas de sementes de chia
505 gramas de leite desnatado
505 gramas de iogurte natural
12 framboesas
Uma pitada de sal
Meia colher de chá de essência de baunilha

Preparação de pudim de chia com iogurte de framboesa

Quando você já tiver todos esses produtos na cozinha, siga estas instruções:
Despeje a essência de baunilha, leite e sal no copo do robô. programa para
velocidade 2 / 40º / 1 minuto.
Largue as sementes e programe
velocidade 3/30 segundos.
Deixe a mistura ‘macerar’ por cerca de 10 minutos. Em seguida, execute o robô em
velocidade 2/20 segundos.
Divida o pudim nos potes em que você vai servir e coloque-os na geladeira. Deixe-os lá por cerca de 3 horas.
Entretanto, deite o iogurte no copo e programe
velocidade 3/10 segundos.
Da mistura resultante, reserve cinco colheres de sopa em um recipiente.
Agora adicione as framboesas e programe para
velocidade 6 / 1 minuto.
Despeje o conteúdo no copo no recipiente onde reservou parte do iogurte reservado e misture tudo. Você só terá que adicionar esta mistura a cada um dos potes de pudim.