Tagliatelle de cenoura e abobrinha

Preparação de Tagliatelle de cenoura e courgette

1. Para iniciar a preparação rápida e fácil destes tagliatelle de cenoura e abobrinha, você deve, com a ajuda de um descascador de batatas, retirar a casca das cenouras e também com o mesmo descascador de batatas, cortar as cenouras em fatias finas e compridas. Vamos cortar cada um deles ao meio, também no sentido do comprimento.
2. Repita o mesmo procedimento com as abobrinhas, de modo que cada fatia com pele visível seja vista. Ambos os vegetais permanecerão, até simularmos um tagliatelle.
3. Com muito cuidado, coloque os legumes cortados no recipiente da Varoma. Despeje a água no copo do thermomix.
4. Em seguida, coloque o recipiente Varoma na posição e programe.
5. 18 minutos / Temperatura Varoma / Velocidade 1.
6. Quando os legumes estiverem cozidos, coloque-os numa travessa e decore com sumo de limão, uma generosa quantidade de azeite e sal.