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Gnocchi de tomate assado e mussarela com Thermomix

4 marzo, 2023

Você ama macarrão? Se a resposta for sim, você vai adorar nossa receita de hoje: nhoque de tomate e mussarela assado no Thermomix.

É um prato delicioso que não só você, mas toda a sua família vai adorar.

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 14 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 4 minutos

Tempo total

2 horas, 18 minutos

Cozinha

Cozinha italiana

Categoria:

Macarrão com Thermomix

Depois de ter esses ingredientes, coloque o avental e comece a cozinhar:
Para fazer os nhoques, deite a água no copo do robô e coloque as batatas descascadas e picadas no Varoma. programa para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Jogue fora a água e coloque as batatas e o sal no copo. misturar para
velocidade 3/10 segundos.
Depois acrescente a água e a farinha. programa para
velocidade 3 / 15 segundos.
Com a massa e o auxílio de um garfo, faça os nhoques. Em seguida, deixe-os descansar por cerca de 25 minutos cobertos com um pano de prato limpo.
Enquanto isso, faça o molho. Para fazer isso, adicione o alho e o óleo. programa para
velocidade 1 / volta inversa / 100º / 3 minutos.
Em seguida, adicione o purê de tomate e o manjericão. Coloque o robô para trabalhar
velocidade colher / volta inversa / 100º / 15 minutos.
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o nhoque.
Escorra-os e coloque-os em uma assadeira com o molho por cima, a mussarela e o parmesão. Coloque o prato no forno e mantenha-o lá em
200º / 15 minutos.