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Batata e repolho gratinado com Thermomix

3 junio, 2021

Você está procurando uma entrada para surpreender seus familiares. Bem, nesse caso, você deve saber que pode estar interessado na receita que agora propomos: gratinado de batata e repolho com Thermomix.

Pessoas

Tempo de preparação:

1 hora, 22 minutos

Tempo de cozimento:

1 hora, 12 minutos

Tempo total

2 horas, 34 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

1 prato thermomix

Ingredientes

Preparação

Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Despeje a água no copo. Coloque as batatas na cesta do robô. Coloque o Thermomix para
velocidade 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
Despeje a água do copo e coloque as batatas de lado depois de retirar a cesta. Quando estiverem temperados, descasque-os.
Adicione a cebola e a manteiga ao copo junto com uma pitada de sal. Programa a
velocidade da colher / volta reversa / 120º / 10 minutos.
Adicione uma pitada de pimenta e repolho. Programa a
velocidade 1 / volta reversa / 120º / 5 minutos.
Coloque as batatas em uma assadeira, adicione um pouco de sal e um pouco de pimenta. Sobre eles despeje o conteúdo do copo e uma parte do queijo ralado. Misture tudo bem. E despeje o resto do queijo por cima.
Leve ao forno, previamente aquecido, e mantenha por cerca de 17 minutos a 180º.