Ovos mexidos com chouriço com cebola confitada com Thermomix
Os ovos mexidos são, sem dúvida, um dos pratos ideais para começar o almoço ou jantar. Precisamente por este motivo, a seguir vamos apresentar-lhe um muito interessante: ovos mexidos com chouriço com cebola confitada com Thermomix. Esta receita tem cebola
Ovos mexidos com chouriço com cebola confitada com Thermomix
É um prato de sabor requintado, ideal como entrada ou aperitivo e fácil de preparar, com que certamente irá surpreender os seus convidados.
Ovos mexidos com chouriço com cebola confitada com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
32 minutos
Tempo de cozimento:
22 minutos
Tempo total
54 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
Bicando com Thermomix
Ingredientes
- 160 gramas de linguiça de sangue sem pele
- 210 gramas de cebola
- 50 gramas de azeite
- Sal a gosto
- 8 ovos
- 35 gramas de açúcar mascavo
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Corte a cebola em quartos e coloque no copo do robô junto com o óleo. Programa a
- velocidade 4/3 segundos.
- Em seguida, reprogramar para
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
- Despeje o açúcar no copo e inicie a Thermomix em
- velocidade 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
- Reserva.
- No copo adicione a linguiça de sangue e programe em
- velocidade 1 / 100º / 4 minutos.
- O próximo passo será colocar a borboleta nas lâminas.
- Junte ao copo a cebola que reservou, o sal e os ovos. Programa a
- velocidade 2 / 100º / 6 minutos.
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