Couve-flor de açafrão com Thermomix

Preparação

1. Quando tiver reunido todos esses ingredientes, siga os passos que indicamos:
2. Limpe bem a couve-flor, corte-a nas suas pequenas árvores e coloque-a na Varoma.
3. Corte os legumes e coloque-os no copo do robô junto com o litro de água e sal. programa para
4. velocidade 2 / temperatura varoma / 35 minutos.
5. Quando começar a sair vapor no passo anterior, coloque a Varoma.
6. Despeje a couve-flor em uma tigela ou travessa.
7. Reserve o caldo que preparou no copo.
8. Limpe e seque o vidro acima mencionado. Adicione o óleo e programe
9. velocidade 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
10. Adicione a farinha através do frasco e programe a
11. velocidade 2 / temperatura varoma / 5 minutos.
12. Despeje metade do caldo reservado no copo junto com o açafrão e o queijo. programa para
13. velocidade 3 / temperatura varoma / 10 minutos.
14. Despeje o conteúdo do copo sobre a couve-flor.