Já fizemos muitas receitas de gaspacho antes, também algumas com beterraba e hoje como não juntamos essas 2 coisas para trazer um delicioso gaspacho de beterraba fresco, quer experimentar?
aqui deixamos-lhe a receita Esta receita tem gaspacho
gaspacho de beterraba com thermomix
gaspacho de beterraba com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
3 minutos
Tempo total
3 minutos
Cozinha espanhol
Categoria:
1 pratos thermomix Receitas dietéticas com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix Legumes com Thermomix
Ingredientes
450 gramas de tomates maduros
250 gramas de beterraba cozida
1 pimentão verde
1/2 cebolinha
50 gramas de vinagre de maçã
1 colher de chá rasa de sal
120 gramas de azeite extra virgem
2 colheres de cebolinha fresca picada
Preparação
Para começar vamos colocar no nosso copo da bimby, o pimentão, os tomates, a beterraba, a cebolinha e o sal e programamos
2 minutos / velocidade 10
Adicione o óleo e programe
30 segundos / velocidade 10
sirva em xícaras e coloque a cebolinha picada por cima e pronto para comer