Bolo Banoffee com thermomix

Preparação do Bolo Banoffee com thermomix

1. Pré-aqueça o forno a 180°C
2. Colocamos em nosso copo da bimby a farinha, as gemas, o açúcar, a manteiga, o extrato de baunilha e o sal a gosto e misturamos
3. 20 segundos / velocidade 6
4. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe esfriar, reservando por cerca de 30 minutos.
5. Depois de frio, coloque-o sobre uma superfície enfarinhada.
6. Preparamos uma fonte de bolo de cerca de 22 cm. e coloque a massa, pique-a com um garfo e coloque uma folha de papel resistente à gordura
7. no topo.
8. asse por 15 minutos.
9. Retire e deixe esfriar.
10. Confecção de doces
11. Para fazer o caramelo fudgey, coloque o chocolate branco no nosso copo da bimby e programe
12. 5 segundos / velocidade 9
13. Despeje em um recipiente separado até mais tarde.
14. despeje o leite condensado, a manteiga, o açúcar mascavo e a calda dourada no copo da bimby. Nós programamos
15. 20 minutos / varoma / velocidade 3
16. Adicione o chocolate branco picado e misture
17. 20 segundos / velocidade 4
18. Despeje sobre a massa fria e deixe descansar em temperatura ambiente por pelo menos 4 horas.
19. Insira a borboleta no thermomix e insira o creme e coloque
20. 45 segundos / velocidade 3
21. até que esteja montado
22. decorar
23. Corte as bananas em rodelas e decore com o caramelo frio.