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bolo de cereais recheado com leite com thermomix

3 febrero, 2023

Hoje publicamos uma receita que a nossa amiga Victoria Orozco Belmonte nos envia e é um bolo de cereais recheado com leite, como sempre feito com a nossa Bimby

um bolo à base de cereais de queijo e chocolate que é uma verdadeira delícia, ela mesma explica os passos a seguir para o fazer

Pessoas

Tempo de preparação:

30 minutos

Tempo de cozimento:

16 minutos

Tempo total

46 minutos

Categoria:

sobremesas com thermomix

Ingredientes para bolo de cereais recheado com leite com thermomix

BASE
200 gramas de cereais +
90 gramas de manteiga derretida
O PREENCHIMENTO
500 gramas de creme líquido para montar
6 folhas de gelatina
500 gramas de queijo Filadélfia
300 gramas de chocolate branco para derreter
Uma pitada de essência de baunilha
Um punhado de cereais.

Preparação de bolo de cereais recheado com leite com thermomix

Pegamos um molde de 20cm, colocamos papel manteiga na base.
Triturar os cereais e misturar com a manteiga
10 segundos / velocidade 5
e adicioná-lo ao molde de base. Vamos deixar na geladeira descansando.
Hidratamos a gelatina.
Derreta o chocolate branco no micro-ondas.
Entretanto batemos o queijo até ficar cremoso.
8 minutos / velocidade 4
Depois de
1 minuto / 60º C / velocidade 4
Adicione a gelatina bem escorrida ao copo termomix e programe novamente
1 minuto / 60º C / velocidade 4
e colocamos no microondas para dissolver bem.
Logo em seguida, sem parar de bater, acrescente o chocolate e uma pitada de baunilha.
Agora semimontamos as natas e adicionamos à mistura anterior.
Depois de integrado, adicione um bom punhado de cereais e despeje na forma e deixe na geladeira por 12 horas.