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Bolo De Cerveja Com Bimby

3 enero, 2022

Bolo De Cerveja Com Bimby

Se tem convidados para almoçar ou jantar em casa e pretende surpreendê-los com o menu, ficará interessado em conhecer a sobremesa que lhe queremos ensinar a preparar: o bolo de cerveja com Bimby. Esta receita usa farinha

É uma proposta original acima de tudo que o deixará de boca aberta e que lhe permitirá desfrutar de um sabor que não o deixará indiferente.

Bolo De Cerveja Com Bimby

Pessoas

Tempo de preparação:

48 minutos

Tempo de cozimento:

38 minutos

Tempo total

1 hora, 26 minutos

Cozinha

Cozinha espanhola

Categoria:

sobremesas com termomix

Ingredientes

Para a massa quebrada:
Um pouco de sal
Meio copo de água
155 gramas de farinha
1 colher de chá de açúcar de baunilha
65 gramas de manteiga fria
Para o recheio:
4 ovos médios
250 gramas de cerveja
225 gramas de açúcar mascavo
2 ou 3 avelãs de manteiga

Preparação

Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
Para preparar a massa, coloque a manteiga e a farinha no copo do robô. Dê três ou quatro golpes Turbo.
Em seguida, adicione o sal, água e açúcar de baunilha e programe para
velocidade de pico / 90 segundos.
Em seguida, espalhe a massa em uma forma de bolo e pique com um garfo.
Para o recheio, coloque o açúcar mascavo e os ovos no copo. Programa a
velocidade 6/30 segundos.
Em seguida, adicione a cerveja e execute o robô em
velocidade 4/1 minuto.
Despeje o conteúdo do copo sobre a massa que você tem na forma e coloque as nozes de manteiga por cima.
Leve a forma ao forno, previamente aquecido, e mantenha por cerca de 35 minutos a 200º.