Um dos peixes mais saudáveis e requintados que pode preparar em casa para surpreender os seus convidados é a dourada. E, especificamente, você pode prepará-lo com a receita que agora propomos: gilthead Varoma com Thermomix.
É uma proposta simples e saudável, além de um ótimo sabor que fornecerá ao corpo proteínas e vitaminas. Esta receita é de ouro
Dorada al Varoma com Thermomix
Dorada al Varoma com Thermomix
Pessoas
4
Tempo de preparação:
41 minutos
Tempo de cozimento:
31 minutos
Tempo total
1 hora, 12 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
Peixe com Thermomix Varoma Thermomix
Ingredientes
2 peixinhos dourados grandes
Sal, salsa seca e pimenta a gosto
30 gramas de azeite
1 cebola grande
1 litro de água
1 pimentão
Preparação
Depois de reunir todos os ingredientes, siga as etapas abaixo:
Adicione o pimentão e a cebola ao copo. Programa a
velocidade 5/5 segundos.
Com a ajuda de uma espátula, baixe os restos das paredes e acrescente o óleo e o sal. Programa a
velocidade da colher / temperatura varoma / 8 minutos.
Reserve e adicione a água ao copo. Programa a
velocidade da colher / temperatura varoma / 8 minutos.
Coloque as douradas no Varoma e acrescente sal, pimenta e salsa bem como um fio de azeite. Cubra com vegetais reservados.