O frango é sempre um dos pratos que mais comemos e pode ser feito de mil formas diferentes, como vimos comentando neste blog.
Hoje trazemos uma receita muito fácil é um frango com limão do que com nosso Thermomix o que faremos em um momento
frango com limão com thermomix
frango com limão com thermomix
Pessoas
4
Tempo de cozimento:
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha Cozinha espanhola
Categoria:
carne e frango com Thermomix
Ingredientes
375 gramas de peito de frango
raspas de limão
suco de limão
500 gramas de água
120 gramas de cenoura
200 gramas de aspargos verdes, sem a base
100 gramas de tomate cereja
¾ colher de chá de sal fino
¼ colher de chá de alho em pó
2 folhas de louro, secas
1 colher de chá de flocos secos de pimenta
1 pitada de pimenta do reino moída na hora
1 colher de sopa de óleo de abacate
1 colher de sopa de manteiga
Preparação
A primeira coisa que vamos fazer antes de começar a receita é cortar os peitos de frango em fatias e colocá-los em uma tigela esperando para usá-los
Para iniciar nossa receita vamos colocar a água em nosso copo de Thermomix e coloque o recipiente varoma em seu lugar
Em seguida, colocaremos de um lado do recipiente varoma, o frango, as raspas de limão, o suco de limão, o alho, a folha de louro, a pimenta, o azeite e um pouco de sal
Do outro lado colocaremos os pedaços de cenoura, vamos cipó e os tomates cereja e vamos programar
25 minutos / temperatura varoma / velocidade 1
Nosso frango com limão estará pronto, mas podemos servir com os vegetais