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Guisado de grão de bico com bacalhau no Thermomix

11 julio, 2022

A Páscoa está chegando, como dizem. Precisamente por isso você está interessado em conhecer a receita que vamos dar a seguir, pois é típica dessas datas. Esta receita tem bacalhau

Sim, torna-se um prato ideal para os católicos praticantes, especificamente para comer na sexta-feira da Quaresma em que sua religião estabelece o proibição de comer carne.

Estamos nos referindo a Guisado de grão de bico com bacalhau no Thermomix.

Continue lendo e você aprenderá a prepará-lo.

Guisado de grão de bico com bacalhau no Thermomix

Pessoas

Tempo de cozimento:

40 minutos

Tempo total

40 minutos

Cozinha

Espanhol

Categoria:

1 pratos thermomix Legumes com Thermomix

Ingredientes do cozido de grão de bico com bacalhau no Thermomix

Para preparar este prato,a primeira coisa que vocêprecisa fazerécomprar esses produtos,o que permitiráobter cerca de quatro porções:
400–500 gramas degrão de bico cozido.
2 alho.
700 gramas deágua.
250 gramas deespinafre.
1 cebola.
250 gramas debacalhau dessalgado.
100 gramas de azeite.
1 colher pequena de páprica.
1 folha delouro.

Preparação de estufado de grão-de-bico com bacalhau no Thermomix

Depois de reunir todos esses produtos, siga as instruções que apresentamos abaixo:
Descasque a cebola e o alho e corte-os em pedaços.
Despeje a cebola, o alho e o óleo no copo do robô. Agende isso para Velocidade da panela e temperatura da Varoma por cerca de 8 minutos.
Em seguida, adicione a páprica junto com cerca de 10 gramas de água e cerca de 80 gramas de grão de bico.
Você deve programar a Bimby para velocidade 6 por cerca de 15 segundos.
Em seguida, despeje o restante da água, bem como a folha de louro, a páprica e o espinafre.
O robô terá que ser programado para velocidade da colher, virar à esquerda e temperatura 100º por cerca de 5 minutos, aproximadamente.
O próximo passo é adicionar o bacalhau, o restante grão-de-bico e um pouco de sal ao copo.
Assim, ele será programado na velocidade da colher, gire para a esquerda e temperatura 100º por cerca de 8 minutos.