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Hummus de azeitona preta Thermomix

2 marzo, 2022

Hoje trazemos-lhe um delicioso homus de azeitona preta ideal para petiscar antes de uma refeição ou para colocar quando chega uma visita inesperada.

em menos de 1 minuto temos um aperitivo de dez, que junto com uma cerveja ou refrigerante fará as delícias dos comensais

Pessoas

Tempo de cozimento:

2 minutos

Tempo total

2 minutos

Cozinha

espanhol

Categoria:

Lanches com Thermomix Receitas vegetarianas com Thermomix

Ingredientes

150 gramas de azeitonas pretas sem caroço
250 gramas de grão de bico cozido
1 dente de alho
2 colheres de chá de suco de limão
1 colheres de chá de salsa picada
60 gramas de azeite
1 colher de sopa de sementes de gergelim
Sal
Pimenta preta

Preparação

Para começar vamos colocar em nosso copo thermomix as azeitonas pretas sem caroço, com o grão de bico, alho, suco de limão, sementes de gergelim, óleo de salsa e temperar com sal e pimenta a gosto e triturar tudo
45 segundos / velocidade progressiva 7-10
Com a ajuda da espátula vamos abaixar todos os ingredientes grudados nas laterais do nosso thermomix e dar um toque novamente
10 segundos / velocidade 10
colocamos em uma tigela e podemos servir com pão torrado para lanchar