Hummus de chocolate com bimby
Se quer surpreender a sua família ou os seus convidados com uma sobremesa única e verdadeiramente original, ficará interessado em conhecer a receita que agora propomos: hummus de chocolate com Bimby. Esta receita usa chocolate amargo
Hummus de chocolate com bimby
É uma variante doce do tradicional húmus de grão de bico de origem árabe que se tornou uma das receitas mais internacionais desta gastronomia. Especificamente, esta proposta de chocolate que propomos é ideal para acompanhar com frutas, principalmente morangos.
Hummus de chocolate com bimby
Pessoas
4
Tempo de preparação:
17 minutos
Tempo de cozimento:
7 minutos
Tempo total
24 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 400 gramas de grão de bico cozido
- 220 gramas de chocolate amargo, pelo menos 70%
- 1 ou 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de mel (opcional)
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Adicione o chocolate picado ao copo do robô e programe para
- velocidade 8/4 segundos.
- Com a ajuda de uma espátula, abaixe os restos das paredes e programe para
- velocidade 2 / 60º / 5 minutos.
- Reserva.
- Adicione o grão de bico ao copo e programe para
- velocidade 8/4 segundos.
- Retire os detritos das paredes e reprograme para
- velocidade 8/4 segundos.
- Despeje o conteúdo que você reservou e o resto dos ingredientes. Programa a
- velocidade 6 até ficar bem misturado e com a textura desejada.
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