Numerosas são as receitas que você pode fazer com seu robô de cozinha. No entanto, agora vamos apresentar um 100% saudável e que você pode desfrutar como uma sobremesa ou lanche em muitas ocasiões. Estamos nos referindo à receita de iogurte grego com o Thermomix.
Continue lendo e você descobrirá a maneira simples de realizá-lo.
A primeira coisa é reunir na cozinha os produtos necessários, como estes:
1 iogurte natural açucarado, que atuará como fermento.
1 litro de leite integral
100 gramas de açúcar
40 gramas de leite em pó.
200 gramas de creme de leite que tem 35% de gordura.
Quando você comprou todos esses produtos, é hora de você começar a fazer a receita seguindo estas etapas:
– No vidro do robô prossegue para despejar leite, açúcar e creme.
– Programe-o na velocidade 1 e temperatura 80º por cerca de 5 minutos.
– Depois, você terá que adicionar iogurte e leite em pó.
– Para poder misturar adequadamente, programe o Thermomix na velocidade 4 e a temperatura 80º durante 1 minuto.
– Em seguida, o que você fará é remover o vidro do robô e «envolvê-lo» durante a noite. Desta forma, o que será alcançado é que a fermentação necessária ocorre para que o iogurte grego seja obtido.
– No dia seguinte você terá que distribuí-lo em recipientes individuais para iogurte e pronto para provar.
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