Mascarpone e copos de chocolate com Bimby
Você tem convidados para almoçar ou jantar em casa e, embora já tenha pensado em praticamente todo o cardápio, ainda precisa encontrar a sobremesa. Nesse caso, talvez você se interesse pela receita que agora queremos ensinar a você como preparar: mascarpone e copinhos de chocolate com Bimby. Esta receita usa chocolate
Mascarpone e copos de chocolate com Bimby
É uma proposta de fácil preparo, que possui um sabor requintado e se destaca por ser original.
Mascarpone e copos de chocolate com Bimby
Pessoas
6
Tempo de preparação:
20 minutos
Tempo de cozimento:
10 minutos
Tempo total
30 minutos
Cozinha
Cozinha espanhola
Cozinha espanhola
Categoria:
sobremesas com termomix
Ingredientes
- 510 gramas de mascarpone
- 110 gramas de chocolate em pedaços
- 2 gemas de ovo
- 80 gramas de leite
- 1 ovo
- 140 gramas de açucar
Preparação
- Depois de reunir todos esses ingredientes, siga as etapas que indicamos:
- Coloque a borboleta nas lâminas do robô.
- Adicione o ovo, as gemas e o açúcar ao copo. Programa a
- velocidade 4/4 minutos.
- Remova a borboleta e reprograme para
- velocidade 2/1 minuto.
- Na etapa anterior, adicione o mascarpone durante esse minuto.
- O conteúdo do copo despeje em uma tigela e guarde na geladeira.
- Despeje o chocolate no copo e programe
- velocidade 8/10 segundos.
- Em seguida, adicione o leite e o programa em
- velocidade 4 / 50º / 3 minutos.
- Tire a coisa reservada da geladeira e acrescente metade dessa tigela à metade do conteúdo do copo. Mexa bem com uma espátula.
- Pegue os copos e em cada um deite uma base da mistura que preparou, sobre um dos mascarpone que tinha no frigorífico e, por cima deste, outro do conteúdo do copo.
- Depois de fazer tudo isso com os copos, coloque-os na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
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